Piccole Storie (Globali) da Gustare

Relatore: Francesco D'Ausilio

ITALIANO
Francesco D'Ausilio, storico dell'alimentazione contemporanea, presenta Edible, una serie di pillole realizzate per il Festival della Diplomazia che punta a presentare alcuni aspetti meno conosciuti della cultura alimentare.

ENGLISH
Francesco D'Ausilio, historian of contemporary nutrition, presents Edible, a series of pills created for the Diplomacy Festival that aims to present some lesser-known aspects of food culture.

INFO
https://www.festivaldelladiplomazia.eu/event/piccole-storie-globali-da-gustare/